一、食品厂废气处理案例
1. 客户公司背景
企业名称:某大型速冻食品加工企业(年产值10亿元,员工2000人)
企业需求:
排放物危害频发:炸土豆生产线上会产生多时产生的油烟(VOCs及PM2.5)、食物发酵生产线上释放出来混炼氢(H₂S)及氢氧化钠(NH₃),设计生产线上味大味道味大;
绿色环保处分隐患:反复因恶臭氧浓度超支被村民客户投诉,面对停货调整心理压力;
生产设备万元产值能耗高:传统型静电感应集油器率低,润滑油脂回收利用率缺陷60%,年运维服务代价超¥200万;
环卫人身安全特殊要求:排放物办理机需满足食品饮料级要求,尽量不要两次污染破坏。
二、废气处理工艺设计
核心工艺路线
分源治理+多级净化工艺:
来源把握:
差压集气装置:在炸土豆锅、烹饪罐等产污点连接一部分排烟管道罩,新风量按5-8m³/min/台结构设计,重叠全产线产污环节。
排水管设定:主要包括304不透钢+光滑壁有,减低油脂物黏附及再次灰尘。
预办理时段:
抽滤溶合+人体静电吸:的还原80%左右动物油脂颗粒剂(孔径>5μm),脸上出油率≤5%;
自主洗涤性能:准时各类高压消毒,预防油垢堆积作用。
油雾拆分器:
无机废水工作:
填充料:热塑性树脂火山岩+树种氯纶软型机质,产气荚膜梭菌学根据量≥1.5g/L;
脱臭质量:H₂S、NH₃剔除率≥90%,异味氧化还原电位≤20(微量纲)。
生物工程滤池(2组电容串联):
淬硬层洁净与释放:
降解效果:VOCs动态信息降解出水量≥1.0kg/m³,有害物质降解率≥95%;
脱附粉碎能力:热惰性气体反复的粉碎能力(180-200℃),脱附生产率≥90%。
活性氧炭玻璃纤维吸附物塔:
抽滤高压罗茨风机:有保障有机废气合格尾气排放标准崇高空烟管(程度≥30米)。
三、设备电机选型与硬件配置
四、废气处理难点与解决方案
难点1:油脂黏附导致设备堵塞
油雾区分器选取抽滤+如何消除静电混合区分技木,增多动物油脂映照;
设制重新反喷洗体系,七天自动进行清洁供水管道及过滤器。
的对策:
问题2:进行发酵排放物物质多样化
微生物滤池分两根工作:网页前端生物降解H₂S/NH₃,后段树脂吸附酯类有机质物;
按时污泥脱水有营养液(COD:N:P=100:5:1),保持微生态学催化活性。
具体措施:
薄弱环节3:車间湿性好应响生物体处理有效率
在生物技术滤池前增加去湿系统设计(制冷非常干燥),将工业废气露点管控在40℃下面;
滤池內部增装pH调节器器器,自動调节器喷洒液强酸强碱度(pH=6-8)。
相应措施:
五、处理视觉效果效验
六、客户反馈
环保合规:连续4年通过ISO 22000食品安全管理体系认证,废气排放未收到任何投诉;
市场经济高效益:
年最省油垢污渍外委操作费¥120万;
机 耗电减小40%,年节电电费缴费¥60万;
社会上收益:厂内及近郊腐臭味看不见,近郊村民举报率急剧下降95%,荣获“市级净化产出示范校厂家”。
总结
该方案通过“分源收集-预处理-生物降解-活性炭吸附”四级协同工艺,解决了食品加工行业废气成分复杂、油脂黏附严重、异味治理难的核心问题,兼具高效性、安全性和经济性,可为速冻食品、烘焙、调味品等行业提供参考!